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SUMMARY:Apprenez à trancher le saumon fumé
DTSTART:20261104T090000Z
LOCATION:Saumonerie granvillaise\, 210 Rue du Conillot\, 50400 Granville
DESCRIPTION:Atelier pratique pour apprendre à trancher vous-même votre sa
 umon fumé\, avec un artisan expérimenté (10 ans de métier). Vous déco
 uvrez les gestes de base du tranchage (position\, angle\, régularité) et
  comprenez concrètement comment est fabriqué un saumon fumé artisanal :
  choix du poisson\, salage\, fumage. Objectif clair : être capable de vou
 s entraîner chez vous et gagner en autonomie. Point concret : un saumon e
 ntier non tranché coûte environ 0 % moins cher — vous économisez sans
  perdre en qualit…\n\nhttps://unesortie.fr/e/apprenez-a-trancher-le-saum
 on-fume-ebd0a3/
URL:https://unesortie.fr/e/apprenez-a-trancher-le-saumon-fume-ebd0a3/
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