Atelier
ATELIER DES SAVEURS DE LA CUISINE ROMAINE
Détails
SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES, 31510 Saint-Bertrand-de-Comminges
Description
Atelier animé par Silvia, cuisinière gallo-romaine, autour des saveurs et des pratiques culinaires de l’Antiquité : épices, aromates, savoir-faire et plaisir du partage.
Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées.
Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Gratuit, sans réservation
Comment y aller
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