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SUMMARY:Atelier les secrets du kougelhopf
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LOCATION:Kougel! by Heiligenstein · 20 rue kuhn\, 67000 Strasbourg
DESCRIPTION:À l’occasion des Journées européennes du patrimoine\, Koug
 el! propose une immersion gourmande autour d’un patrimoine culinaire als
 acien à préserver et à réinventer. Cet atelier inédit invite les part
 icipants à découvrir les secrets de fabrication du kougelhopf\, de la pr
 éparation de la pâte aux gestes essentiels qui façonnent cette spécial
 ité. En écho au thème « Patrimoine en péril : raviver\, résister\, r
 éinventer »\, l’atelier met en lumière la transmission d’un savoir-
 faire vivant\, capable d’évolu…\n\nhttps://unesortie.fr/e/atelier-les
 -secrets-du-kougelhopf-e4e368/
URL:https://unesortie.fr/e/atelier-les-secrets-du-kougelhopf-e4e368/
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