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SUMMARY:Conférence et balade : cuisine niçoise & patrimoine méditerrané
 en / Table Escoffier
DTSTART:20260907T120000Z
DTEND:20260907T130000Z
LOCATION:Centre du Patrimoine · 14 rue Jules Gilly\, 06300 Nice
DESCRIPTION:Une rencontre autour de la cuisine niçoise\, de son histoire e
 t de son inscription au patrimoine culinaire méditerranéen Unesco. Porgr
 amme organisé en partenariat avec les Disciples Escoffier\, par M. Gérar
 d Franzin\, animé par Alex Benvenuto\, avec le concours de Mme Muriel Vit
 etti\, adjointe aux Traditions niçoises\, et de M. Stan Palomba pour la m
 ise à disposition des locaux. Au programme: • Du Garum à l’UNESCO : 
 les racines\, l’évolution et la sauvegarde de la cuisine niçoise. • 
 Dégustation d’un co…\n\nhttps://unesortie.fr/e/conference-et-balade-c
 uisine-nicoise-patrimoine-mediterraneen-table-escoffier-92c027/
URL:https://unesortie.fr/e/conference-et-balade-cuisine-nicoise-patrimoine-
 mediterraneen-table-escoffier-92c027/
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