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SUMMARY:Conférence : les 3 âges du paternalisme. Cantines et alimentation
  ouvrière au Creusot (1860-1960)
DTSTART:20261117T173000Z
LOCATION:Château de la Verrerie (salle à manger)\, Rue Jules Guesde\, 712
 00 Montchanin
DESCRIPTION:Pas de cantine chez les Schneider! Les cantines ont longtemps 
 été incompatibles avec le paternalisme schneidérien\, n'apparaissant qu
 e ponctuellement pendant les périodes de guerre et après la Seconde Guer
 re mondiale quand l'économie contractuelle s'impose à l'usine. Cette abs
 ence n'empêche pas\, bien au contraire\, l'existence d'un contrôle qui m
 et le commerce local sous pression : surveillance de l'approvisionnement\,
  organisation de la distribution\, encouragement des pratiques domestiques
 . Même s…\n\nhttps://unesortie.fr/e/conference-les-3-ages-du-paternalis
 me-cantines-et-alimentation-ouvriere-au-creusot-1860-1960-edd5d5/
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