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SUMMARY:Découvrez les secrets de fabrication du célèbre jambon de Lacaun
 e
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LOCATION:Salaisons Oberti · Chemin de granisse\, 81230 Lacaune
DESCRIPTION:Venez découvrir les secrets de fabrication du célèbre jambon
  de Lacaune. Du salage à l’affinage\, suivez toutes les étapes de sa c
 onfection et pénétrez dans un impressionnant séchoir abritant pas moins
  de 12 000 jambons. La visite se poursuit par la découverte de l’espace
  muséal\, où anciennes machines et reconstitutions d’ambiances d’aut
 refois témoignent de l’histoire et du savoir-faire de cette activité e
 mblématique. Pour conclure ce moment gourmand\, une dégustation vous est
  proposée en fin de v…\n\nhttps://unesortie.fr/e/decouvrez-les-secrets-
 de-fabrication-du-celebre-jambon-de-lacaune-eeafbe/
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 jambon-de-lacaune-eeafbe/
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