Aujourd'hui · 10h30

Détails

Description

Découvrez notre élevage de Wagyu croisé Blonde d'Aquitaine
Nous vous invitons à vivre une expérience agricole et gastronomique au cœur de notre ferme familiale, face aux Pyrénées.

Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, poussez les portes de notre élevage pour découvrir notre métier, notre passion pour le vivant et les spécificités du Wagyu croisé Blonde d'Aquitaine, un élevage unique en Gascogne.

Après une visite commentée de la ferme, prenez place autour du brasero pour déguster notre viande d'exception, accompagnée d'une sélection de vins du Sud-Ouest.

Au programme
🐂 Visite de l'élevage
Rencontre avec les éleveurs, découverte du troupeau, des pâturages et de notre philosophie d'élevage.

🍽️ Déjeuner à la ferme
Un menu de saison imaginé autour des produits du territoire :
Apéritif et amuses-bouche
Entrée de saison
Pièce de bœuf de la ferme grillée au brasero et son accompagnement
Dessert
Sélection de vins des domaines de la Famille Brumont

Réservation obligatoire
Sous réserve de 15 participants inscrits
Places limitées