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SUMMARY:Exposition - "SAVEURS SAVANTES"
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LOCATION:Médiathèque Albert Camus Salle René Char\, 23 Rue de la Républ
 ique\, 47200 Marmande
DESCRIPTION:À l’occasion de la Fête de la Science\, la médiathèque Al
 bert Camus invite à découvrir les sciences qui se cachent derrière nos 
 assiettes avec l’exposition « Saveurs savantes ». Treize restaurateurs
  marmandais présentent chacun deux plats\, l’un salé et l’autre sucr
 é\, photographiés par les studios marmandais Angeline et Jenny. Des pann
 eaux scientifiques permettent ensuite de comprendre\, à partir de ces pla
 ts\, les phénomènes liés aux aliments\, aux saveurs\, à la cuisson ou 
 encore aux techniques culi…\n\nhttps://unesortie.fr/e/exposition-saveurs
 -savantes-d43476/
URL:https://unesortie.fr/e/exposition-saveurs-savantes-d43476/
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