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SUMMARY:Journée découverte Bio-Procédés
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LOCATION:ECOLE DE BIOLOGIE INDUSTRIELLE · 49 Avenue des Genottes\, 95895 C
 ergy
DESCRIPTION:Du zeste à l’essence : technique d’extraction et de distil
 lation Cet atelier vous plonge dans les procédés fascinants de distillat
 ion et d'extraction solide-liquide\, en mettant l'accent sur l'utilisation
  des zestes de citron. Découvrez comment ces techniques permettent d'extr
 aire des arômes puissants et des huiles essentielles à partir de produit
 s naturels. Une expérience enrichissante qui allie science et gastronomie
 \, idéale pour comprendre les bases de la transformation des aliments !\n
 \nhttps://unesortie.fr/e/journee-decouverte-bio-procedes-8efc20/
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