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SUMMARY:Kouss·Solaire
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LOCATION:Le Présage · 99 traverse de la Rose\, 13013 Marseille
DESCRIPTION:Kouss·Solaire Elyes Lariani est un artiste culinaire et chef b
 asé à Tunis. Il est en résidence au Présage\, un restaurant fonctionna
 nt à l’énergie solaire\, dont le jardin regorge d’aromatiques et de 
 plantes comestibles. Pour la carte du midi\, il imagine des couscous inéd
 its avec les chefs Thierry Casoni et Clément Flint. Voici un petit aperç
 u : - Couscous au maigre\, graine de couscous aux feuilles de figuier\, al
 gues de Méditerranée \; - Couscous aux aubergines fermentées farcies au
 x noix\, piment\,…\n\nhttps://unesortie.fr/e/kousssolaire-ffc3cb/
URL:https://unesortie.fr/e/kousssolaire-ffc3cb/
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