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SUMMARY:La choucrouterie Angsthelm - Une histoire de famille
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LOCATION:D215\, 67880 Krautergersheim
DESCRIPTION:Depuis 1945\, la famille Angsthelm\, choucroutiers de père en 
 fils\, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krauterg
 ersheim «Capitale de la Choucroute». Elle assure elle-même toutes les 
 étapes de sa production : plantation\, récolte\, transformation\, cuisso
 n\, jusqu’à la livraison de la choucroute. Les choux sont cultivés en 
 Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementa
 le\, avec le respect des techniques traditionnelles\, un salage contrôlé
  et la parfaite traç…\n\nhttps://unesortie.fr/e/la-choucrouterie-angsth
 elm-une-histoire-de-famille-d7a146/
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