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L'art de la coutellerie avec Adrien Boulmer
Détails
Coutelier Adrien Boulmer · 22 lieu-dit La Balière, 86260 Vicq-sur-Gartempe
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Réservation obligatoire. 6.00€/personne, 3.00€/enfant de 4 à 12 ans
Description
Ancien tailleur de pierre, Adrien Boulmer a opéré une reconversion remarquable en rencontrant Michel Delanghe, coutelier d'art, dont il a repris l'atelier après s'être formé à ses côtés et avoir obtenu son CAP.
Dans son atelier, il vous expliquera les principales étapes de fabrication : couteaux fixes, pliants et de table, travaillant aussi bien l'acier inoxydable que le damas, et associant le métal au bois, à la corne ou à l'os pour créer des pièces à la fois fonctionnelles et esthétiques. Une découverte exceptionnelle pour saluer le savoir-faire traditionnel du chatelleraudais.
Comment y aller
