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SUMMARY:TEMPS FORT CUISINE ET CONFIDENCES // Levures indigènes * Un film d
 e Justine Saint-Lô
DTSTART:20261117T190000Z
DTEND:20261117T210000Z
LOCATION:Auditorium - École des arts partagés · 21 rue Voltaire Floirac\
 , 33270 Floirac
DESCRIPTION:Cinéma documentaire Tout public dès 9 ans Durée : 2h Dans le
  cadre du Mois du film Doc. Béa\, colombienne installée à Chinon\, fait
  du vin nature seule dans sa cave. Entourée des levures indigènes\, ces 
 micro-organismes invisibles naturellement présents sur la peau du raisin 
 et dans son environnement et qui transforment le sucre en alcool\, elle ex
 périmente\, goûte\, transforme. Étrangère\, femme\, et vigneronne hors
  normes\, elle défie les codes d’un milieu traditionnellement masculin 
 et prouve qu’elle…\n\nhttps://unesortie.fr/e/temps-fort-cuisine-et-con
 fidences-levures-indigenes-un-film-de-justine-saint-lo-0f43d0/
URL:https://unesortie.fr/e/temps-fort-cuisine-et-confidences-levures-indige
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