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Animation à la BU : L’insecte, la protéine de notre (déjà) future alimentation ?
Détails
Bibliothèque Universitaire Droit et Lettres · 1130 rue des Universités, 38400 Saint-Martin-d'Hères
Description
Et si la solution à nos défis alimentaires se cachait à nos pieds ? Cette approche innovante de l’alimentation durable se situe entre science, écologie et expériences culinaires.
En plus d’une dégustation (facultative !) de plats à base d’insectes, venez discuter des enjeux écologiques, nutritionnels et économiques.
Proposé par les scientifiques du projet PUNAISES ?
Toutes les dates
Octobre 2026
- Ven. 2 oct. · 11h → 11h30
- Ven. 2 oct. · 11h30 → 12h
- Ven. 2 oct. · 12h → 12h30
- Ven. 2 oct. · 12h30 → 13h
- Ven. 2 oct. · 13h → 13h30
Comment y aller
