Sam. 19 sept.

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Description

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'association La Còla vous invite à une soirée captivante autour du thème « Patrimoine en péril : raviver, résister, réimaginer ». L'événement phare de ce rendez-vous est la conférence animée par Lionel Rodriguez, attaché de conservation du patrimoine. Il mettra en lumière la reconversion et le renouveau architectural des caves coopératives du Languedoc-Roussillon. La rencontre sera suivie d'une séance de dédicace. Pour prolonger ce moment convivial, une offre de restauration mettant à l'honneur les produits du terroir local ainsi que les célèbres vins de Saint-Chinian et du Minervois vous sera proposée. Une alliance parfaite entre culture, histoire et gourmandise.