Atelier
Atelier : le Koso
Détails
Centre national de Pomologie · 21 rue Soubeyranne, 30100 Alès
Site
pomologie.fr
Description
Dans le cadre du programme d'animations Les mains dans la terre.
Le koso est une technique de fermentation japonaise utilisée pour créer des sirops de fruits crus et fermentés.
Contact
Centre national de Pomologie
Comment y aller
Dernière mise à jour : 14/09/2026 · 9h35
