Conférence
Conférence "Cognac et pineau : histoire et traditions culinaires, d’hier à aujourd’hui"
Détails
Centre culturel du cloître des Carmes, 37 rue des Carmes - Place Marthe Robert, 17500 Jonzac
Description
Françoise Barbin-Lecrevisse, auteur et chroniqueuse culinaire présentera une conférence, autour de l’évolution de l'utilisation du Pineau et du Cognac dans les recettes culinaires, des pratiques traditionnelles aux créations contemporaines.
Comment y aller
Dernière mise à jour : 15/09/2026 · 10h31
