Cuisine libanaise avec Mieline | À l'IMA-Tourcoing

Name: Cuisine libanaise avec Mieline | À l'IMA-Tourcoing
Start: 2026-10-11T14:00:00+02:00
End: 2026-10-11T15:30:00+02:00
Location: Institut du monde arabe-Tourcoing

Détails

Institut du monde arabe-Tourcoing · 9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing

Organisé par IMA-Tourcoing

— 20 / 15 €, à partir de 12 ans. Les mineurs doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte, chaque personne doit être munie d’un billet.

Site ima-tourcoing.fr

Description

À L’IMA-TOURCOING
Merci d’apporter un contenant pour repartir avec vos préparations

Dimanche 27 septembre 2026
Incontournables mezzés
Baba ghanouj, Mouhammara & pain libanais

Qui dit Liban, dit mezzés, cet ensemble de petits plats à picorer qui s’est répandu dans toute la Méditerranée. Parmi eux, on retrouve le baba ghanouj (caviar d’aubergine) et la mouhammara (purée pimentée) que l’on déguste avec le traditionnel pain libanais.

Dimanche 11 octobre 2026
La fraîcheur & le piment
Kamounet banadoura & batata harra

Originaire du Sud Liban, le kamounet banadoura est un boulgour tomaté assaisonné d’un mélange d’épices et d’herbes qui se déguste froid. À l’inverse, les batata harra sont de délicieuses pommes de terre pimentées que l’on sert très chaudes.

Toutes les dates

Septembre 2026

Dim. 27 sept. · 14h → 15h30

Octobre 2026

Dim. 11 oct. · 14h → 15h30

Comment y aller

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