Enfournement des pains et des brioches - Écomusée Maison Michaud

Détails

Description

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des pâtisseries dans le four à pain datant du 17e siècle !
Démonstration d’un geste ancestral .
Échanges autour de la préparation du pain au levain et de la cuisson dans ce four à bois assez particulier.
Un rendez-vous hebdomadaire chaleureux dans la pièce à feu, sous le tuyé, de l'ancienne ferme typique du Haut-Doubs !

Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre pâtisserie (brioche, gâteau de ménage) ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi !

Visite libre et animation compris dans le tarif d'entrée de l'écomusée.

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