Atelier
Fabrique des possibles : Fabrication d'un kôso (sirop fermenté) pour affronter l'hiver!
Détails
Relais solidaire, 1 impasse des violettes 31270 Cugnaux · Relais solidaire, 1 impasse des violettes, Cugnaux
Description
Venez nous rejoindre au relais solidaire pour apprendre à réaliser un Kôso (sirop fermenté) spécial pour affronter l'hiver!
Ingrédients à prévoir :
3 citrons jaunes (non traité)
1 grande racine de gingembre
1 racine de curcuma fraiche
7 à 10 brins de romarins
2 ou 3 brins de thym
Du poivre
Un peu de piment (facultatif)
1 kg de sucre
Et surtout un bocal type Le Parfait d'1,5 litres avec un joint.
Comment y aller
Dernière mise à jour : 30/10/2026 · 15h11
