Gastronomie & Terroir en Cévennes

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Description

🍽️ « Brumes blanches de novembre… » — un banquet pas comme les autres !

Tous les premiers vendredis du mois, la gastronomie est en lumière !Rendez-vous à Portes pour une matinée en cuisine aux côtés du Chef Daniel LAVERGNE, Meilleur Ouvrier de France, suivie d'un banquet.
Au programme de cette édition de novembre :
👩‍🍳 Atelier culinaire de 9h00 à 12h00 : mettez la main à la pâte et apprenez les gestes et les secrets d'une cuisine de terroir raffinée.
🍽️ Banquet de 12h00 à 14h00 : savourez le fruit de votre travail en toute convivialité, avec un menu décliné en hommage à la couleur blanche :
Crème de céleri • Blanquette de veau • Dame Blanche
📌 Vendredi 6 novembre 2026
📍 Salle polyvalente – Rue du 19 mars 1962, 30530 Portes
💶 Participation aux frais : 15 €
📞 Réservations : 07.81.85.11.38
Organisé par les Ateliers « Gastronomie & Terroir en Cévennes » avec le soutien du PAT d'Alès Agglomération.

Venez cuisiner, venez festoyer… et repartez avec des recettes et des souvenirs plein la tête. Places limitées, réservez vite !