Ici, c'est chocolat - mini-salon du chocolat

Détails

Description

Le chocolat se dévoile sous toutes ses facettes à la Maison du Tourisme ! Plusieurs chocolatiers artisans locaux se réunissent pour partager leur passion et faire découvrir la richesse de leurs savoir-faire. Cyril Avert, Café Mentchikoff, David Lambert, Copo Chocolat et d’autres artisans vous ouvrent les portes de leurs univers : recettes singulières, inspirations gourmandes, gestes précis et techniques de fabrication. Au fil de la journée, laissez-vous tenter par leurs créations et prenez le temps de découvrir ce qui se cache derrière chaque chocolat. Des présentations successives permettront aux artisans de raconter leur métier, leurs méthodes et les secrets de leurs réalisations.