LA GRANDE TABLÉE - METS ET VINS RAFFINÉS

Détails

Description

Une grande tablée, 20 personnes autour, pour un repas éphémère au Domaine de Cadablès, chez les vignerons".
Que vous soyez un, deux, trois et même plus, venez vous joindre à la grande tablée...
Nous vous recevons pour un repas raffiné autour de quatre accords mets/vins dans une ambiance chaleureuse et amicale où les instants s'harmonisent, le temps s'arrête l'espace d'une soirée, d'un après-midi d'automne.
Menu :
Mise en bouche
Rouge l'Envol
Soupe de crabe au coco aux saveurs explosives / Blanc.
Assiette tout canard et ses deux versions de foies gras / Rouge Terre Promise.
Les croquettes au fromage de ma grand-mère flamande sur lit de roquette / Rouge Chemin à l'Envers.
Salade d'orange et ses crudités / Rosé gastronomiques.
Desserts.
Tarif : 55€/personne. Sur réservation.