Atelier
Les Ateliers Gourmands de l’ENSP : Atelier MACARONS
Détails
125 Allée de Montbarnier, École Nationale Supérieure de La Pâtisserie - École Ducasse, 43200 Yssingeaux
par personne
130 – 130 €
Description
Maîtrisez les secrets du macaron : préparez des coques régulières et des garnitures gourmandes, apprenez les techniques de pochage et de cuisson, puis réalisez plusieurs variétés de macarons pour devenir incollable sur ce grand classique. Sur réservation
Comment y aller
Dernière mise à jour : 09/09/2026 · 10h12
