Nouvel an 2027

Détails

Description

Grande soirée de la Saint Sylvestre !
Fêtons ensemble le passage à 2027 !
Le 31 décembre 2026, préparez-vous à vivre une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la fête, de la gourmandise et de la convivialité !

Au menu : un grand buffet festif
Foie gras
La Navette Gourmande — brioche, foie gras, spéculoos & poire

Les entrées de la mer
Gravlax de saumon aux agrumes, églefin à l’estragon & crevettes, salade marinière aux moules et spaghettis à l’encre de seiche…

Le buffet froid
Filet mignon, duxelle de champignons & speck, focaccia à l’italienne, mini pâtés en croûte, bœuf rôti à la mignonette de poivre, brochettes de volaille laquées…

Crudités & salades composées
Boulgour façon taboulé, salade asiatique, céleri, carottes & œufs durs, tomates cerises & mozzarella, salade fermière…

Le plat chaud
Suprêmes de volaille farcis aux cèpes, crème de cèpes, champignons frais & spätzle maison sautés au beurre.

Les douceurs
Verrine glacée exotique, mini fondant au chocolat, macarons & mini Linzer à la framboise.

Et pour finir la nuit en beauté…
La traditionnelle soupe à l’oignon gratinée & ses croûtons !

Petits pains frais variés

Maison des loisirs Uberach
Avec l’orchestre Top’s
Tarifs : • Adulte : 85 € / personne • Enfant (-12 ans) : 45 € / personne
Boissons non comprises

FESTI’VAL
Réservations conseillées — les places sont limitées !
https://www.helloasso.com/associations/festi-val-67350/evenements/nouvel-an-2027