Visite d'entreprise : la Boulangerie du Port

Détails

Description

* STESF *

Dans le cadre de la 6ème édition des Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire, une vingtaine d'établissements perrosiens vous ouvrent leurs portes ! Découvrez les coulisses et secrets des entreprises...
Les fonds récoltés seront reversés cette année à l'association La Fondation du Patrimoine Bretagne.

Venez découvrir les coulisses de la Boulangerie du Port !

Ici, tout est pétri, façonné et cuit sur place avec soin et savoir-faire. Comment sont préparés les viennoiseries de votre petit-déjeuner, comment est cuit votre pain préféré ?
Vous apprendrez comment se déroulent les différentes étapes de fabrication, de la préparation de la pâte à la cuisson au four, pour mieux comprendre ce qui fait le goût unique des produits.
C’est aussi l’occasion de participer à un atelier et de mettre la main à la pâte !
Accompagné par notre équipe d'artisans boulangers et pâtissiers qui a participé à l'émission "La meilleure boulangerie de France" sur M6 en 2017 et 2024. Une visite conviviale qui donne envie de redécouvrir le pain et les douceurs faites maison.

- Durée : 1h
- RDV : 69 rue Ernest Renan
- Tarif : 2,50 € par adulte, gratuit - 18 ans et demandeurs d'emploi. Tarifs non modifiables et non remboursables
- Âge minimum : 5 ans
- Nombre minimum d’inscrits pour qu’ait lieu la visite : 5 personnes

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