Atelier
Atelier cuisine adulte : la saint jacques
Détails
9 Rue du Docteur Letourneur, Chez Tatie, 50400 Granville
Description
Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra à travailler la Saint-Jacques : ouvrir les coquilles, tailler la noix en carpaccio, maîtriser la cuisson, préparer une sauce pour l'accompagnement.
L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des déclinaisons de la noix, accompagnées d'une boisson.
Comment y aller
Dernière mise à jour : 27/10/2026 · 2h30
